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Giu
2015

Week end “caprino” al Podere Paugnano

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Sabato 20 e domenica 21 giugno, per il ciclo “Luoghi DiVini“, torniamo dagli amici Giovanni e Giovanna Porcu, produttori di caprini favolosi (e non solo!) presso il Podere Paugnano a Radicondoli. Una rilassante giornata nella piscina dell’agriturismo prima di godere, intorno alle 19 dell’aperitivo a base dei formaggi dell’azienda: Giovanna vi introdurrà ai segreti della produzione del formaggio bio e a latte crudo con una visita della stalla e del caseificio. Un ora più tardi seguirà la cena vera e propria, a base di prodotti esclusivamente fatti in casa. Menu (salvo cambiamenti dovuti all’estro di Giovanna!): Assaggio di formaggi misti dell’azienda agricola; Ravioli con ricotta fatti in casa con pomodoro e basilico; Grigliata mista con pecora e maiale; Seadas dolci; Caffè e mirto; Vino rosso locale e acqua. Prezzo: La quota per la cena riservata ai soci De Gustibus è di 30,00 euro tutto compreso; i non associati pagano 35,00 euro e riceveranno la tessera De Gustibus valida per il 2015. Disponibilità di massimo 30 posti. Per partecipare, contattateci ai seguenti recapiti entro le ore 18 di giovedì 18 giugno: tommaso@de-gustibus.it – 340 5796207 Possibilità di pernottamento presso l’agriturismo di Giovanni e Giovanna: Per chi volesse approfittare di tutto il week end c’è la possibilità di pernottare nell’agriturismo dell’azienda e dedicare il giorno successivo per andare al mare (l’azienda si trova sulla strade per Follonica che sta a meno di 50 km) o una visita al suggestivo paesaggio naturale e culturale circostante (Volterra, l’Abbazia di San Galgano e l’Eremo di Montesiepi, quello della spada nella roccia; consigliamo anche una visita a Colle Val d’Elsa, Monteriggioni o San Gimignano). Gli appartamenti dell’agriturismo di Giovanni Porcu sono disponibili a 35,00 Euro a persona a notte. Supplemento di 5,00 € a persona per chi desidera la “luculliana” colazione di Giovanna. La ricotta fresca calda è imperdibile! In occasione dell’evento il produttore mette a disposizione il proprio terreno per piantare la vostra tenda o parcheggiare il camper e restare a dormire godendo di una notte estiva sotto le stelle. Info sull’azienda sotto: www.poderepaugnano.it Come raggiungere l’azienda da Firenze: superstrada Firenze-Siena, uscita Colle Val d’Elsa e imboccare la strada statale n. 541. Percorrerla fino al bivio per Radicondoli. In prossimità di Radicondoli non entrare in paese ma proseguire in direzione Belforte (senza raggiungerlo!) e andare avanti fino al cartello dell’azienda PAUGNANO (sulla destra della strada). Per raggiungere San Galgano da Firenze: superstrada Firenze-Siena, uscire a Colle Val d’Elsa e imboccare la strada statale n. 541. Raggiunta la Colonna di Montarrenti proseguire in direzione Massa Marittima e seguire leindicazioni per San Galgano. Per altri chiarimenti, chiamateci!

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