


Who We Are
Ciao wine and food lovers! Welcome on De Gustibus Wine & Food Tours official website; we are a tour operator specializing in organic and biodynamic wine and food in Tuscany. In last 15 years we have selected local organic farms and biodynamic wineries and we love to share this knowledge with you.
We also are a network of small farmers and consumers aiming to increase awareness about sustainable agriculture and development, healthy diet and traditional agriculture as a cultural heritage. We are also skilled to offer multi-day tour packages with “agriturismo” (farm stays) accommodation.
Throughout the past years, De Gustibus Wine & Food Tours has collaborated with small, high quality, family owned farms that adhere to specifications of organic or biodynamic practices and use of traditional recipes. We welcome those who share our philosophy and would like to meet special people and taste amazing “natural wines” and sustainable food!
Tours & Itineraries

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Minivan
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Minivan
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Our reviews
Posted on KyOBrienVerified L'esperienza definitiva Non so proprio da dove cominciare con quanto Tommy e Simone siano stati incredibili con De Gustibus Wine & Food Tours. Eravamo un grande gruppo di 10 persone che soggiornano al Podere Casarotta. Volevamo un tour della zona e un'esperienza in cantina - fin dai primi momenti di comunicazione, Tommaso è stato incredibile, dettagliato e disponibile. Ha curato tutta la nostra giornata per quello che volevamo: organizzare due minibus per venirci a prendere dalla nostra villa, portarci nella bellissima cittadina di Grieve poi alla Cantina Luiano per una giornata informativa, interessante e brillante di visite, degustazioni di vini e cibo bellissimo prima di portarci a casa. Ogni passo del percorso Tommy e Simone si sono presi cura del nostro gruppo fornendoci divertimento, storie e fatti per tutto il tempo. Ho imparato di più sul vino in un giorno con loro che nei miei 38 anni altrimenti. Inoltre, raccontandoci costantemente storie interessanti o storia della zona mentre guidavamo attraverso le splendide città e paesaggi. Parlando a titolo personale - come qualcuno che era nel minibus di Tommy - si è sentito parte del nostro gruppo: è stato un amico istantaneo per la giornata e continua a superare l'intera esperienza. Non posso consigliarli abbastanza e hanno onestamente reso la nostra vacanza toscana il migliore che potesse essere. Non vediamo l'ora di tornare e la prima persona con cui entreremo in contatto sarà Tommy in modo da poter godere della sua conoscenza, amicizia e tutto ciò che De Gusti offre!Posted on Beth LVerified La migliore esperienza con il Sidecar! Questa esperienza con il sidecar è stata il momento clou del nostro viaggio in famiglia. Tommy e i suoi ragazzi sono stati così divertenti e ci hanno insegnato la storia mentre ci dirigevamo verso il vigneto più bello. Interrompi quello che stai facendo e prenota questa escursione con loro. Lo amerai!Posted on Stefanie CVerified Eccezionale Fantastico! Questo è un tour da non perdere! E 'stato così divertente! Il viaggio attraverso le colline toscane fino a Chienti è stato favoloso! Tommy il proprietario è stato una guida brillante! La cantina e il ristorante di famiglia servono ottimi pranzi e vini! Questo è di gran lunga meglio che fare un tour del vino in autobus con altri 60! Fai questo tour di sicuro!Posted on Brandy WVerified Un'esperienza straordinaria che ne vale la pena. Le nostre guide turistiche sono state molto istruttive e hanno reso l'esperienza così fantastica che lo ricorderemo per tutta la vita. Pianifica di acquistare del vino per rispedirlo nel tuo paese. Non trascurare la grappa, è davvero leggera e complementare e rappresenta la fine del tour.Posted on rachelmarisVerified Touring Chianti in una Fiat d'epoca! Che bel momento. Ci siamo divertiti moltissimo a visitare il Chianti Classico con Gilberto e la sua Fiat classica. Le cantine selezionate erano grandi contrasti di stile ma entrambe erano incredibili. Abbiamo visto i villaggi più piccoli intorno a Firenze in un modo fantastico. Sul serio è stato un grande momento!Posted on NJ_IrishVerified Grande tour, vino e pranzo Abbiamo prenotato il tour di un giorno attraverso la Toscana con sosta in due cantine e pranzo; abbiamo anche visitato Greve. Il nostro viaggio nel Chianti con Giovanni è stato eccellente. Abbiamo prenotato un tour per piccoli gruppi, ma alla fine siamo rimasti solo noi due con Giovanni. La nostra guida è un sommelier e ci ha fornito ottime informazioni sul vino e sulla regione. Le aziende vinicole erano piccole aziende a conduzione familiare ed erano fantastiche. Il pranzo che abbiamo fatto è stato probabilmente il migliore che abbiamo avuto durante l'intero soggiorno in Italia. Le cantine si sono offerte di spedire il vino e l'olio d'oliva che abbiamo acquistato (a un piccolo costo), il che ha reso il viaggio verso casa molto più semplice. Questo tour è considerato uno dei migliori che abbiamo mai fatto e lo consiglio vivamente!Posted on SteveVerified Fantastic guide and wine This was a great day. Our guide, Simone, was knowledgeable, friendly, helpful, all of those. We learned so much from him.The first winery—organic and small—was just terrific. Again, the owner/winemaker was terrifically open and knowledgeable. His wines are really lovely. His farm stay was so inviting that I’m sure we’ll be back. The second winery was good, not great. The lunch was quite nice, and the wines were also very good (albeit a bit expensive). It was a good experience, just not as personal as the first. I really can’t say enough good things about this company.Posted on David EVerified Guida meravigliosa, vino meraviglioso, tour meraviglioso! Abbiamo scelto il tour Vernaccia e Zafferano a San Gimignano sulla base dell'amore di mia moglie per il vino bianco e dopo un attento confronto di itinerari e recensioni di tour da Firenze. Tutta quella ricerca ha dato i suoi frutti: Tommy è una guida eccezionale, attenta e istruttiva con un inglese perfetto e una vasta conoscenza locale. Entrambe le cantine che abbiamo visitato erano bellissime e producevano vini eccellenti, e il nostro pranzo è stato eccellente (e non sono un grande fan dello zafferano). San Gimignano è una città meravigliosa e affascinante (assicurati di visitare la Gelateria Dondoli - probabilmente il miglior gelato che abbiamo mai avuto).Consigliamo vivamente di fare un tour con DeGustibus e faremo sicuramente un altro tour con loro alla nostra prossima visita a Firenze!Posted on TravelHayesVerified Esperienza familiare divertente Mio marito ed io abbiamo portato i nostri due figli (8 e 6) nel tour mattutino con Tommaso e Gilberto. È stato un ottimo modo per vivere Firenze come una famiglia. Consiglierei questo particolare tour per familiarizzare con la città e vedere cosa si trova appena fuori dalla trafficata zona turistica. Durante il nostro viaggio, è arrivato un temporale sorprendentemente forte e ci siamo riparati in una chiesa, aggiungendo ancora più eccitazione all'esperienza. Passato il temporale Tommaso e Gilberto ci hanno equipaggiato con gli impermeabili e il giro è continuato! Un momento così divertente che la nostra famiglia ricorderà per sempre.Posted on Heather GVerified Il giorno migliore ! Questa è stata una sorpresa per il compleanno di mio marito ed è stato fantastico dall'inizio alla fine. Tommy è stata una guida turistica meravigliosa e la sua passione genuina per quello che fa è notevole. L'esperienza rimarrà con noi per sempre. La bici sia nel passeggero che nel sidecar è comoda e si guida in sicurezza. Il vigneto era stupendo e tutto il personale era davvero adorabile con ottimi vini che accompagnavano il pranzo.grazie Tommy è stato un piacere conoscerti e conoscere meglio la tua bellissima città. Spero che le nostre strade si incrocino di nuovo un giorno. Ciao



