Itinerari e tour enogastronomici in Toscana,eventi enogastronomici Firenze-Toscana: De Gustibus

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» Azienda Agricola Vigliano

Lorenzo e Paolo Marchionni, due giovani fratelli, da 10 circa anni conducono con entusiasmo e passione la loro proprietà vitivinicola, l'Azienda Agricola Vigliano, in Toscana sulle colline intorno alla città di Firenze. Fin da subito hanno costruito le fondamenta dell'azienda su basi solide, rinnovando vigne e affidandosi a mani esperte, in particolare nella gestione del vigneto, vero laboratorio di qualità. Il desiderio di conoscenza, l'ambizione e la curiosità sono alcuni degli ingredienti fondamentali per la crescita e lo sviluppo di un'attività. Questi elementi hanno dato la voglia di studiare, ricercare, sperimentare, viaggiare: in Francia e in California, in Spagna, in Sud America e qui in Italia, sempre con l'obiettivo di accrescere competenze e di scambiare opinioni, pensieri, punti di vista.
E' proprio in questo modo che si creano gli stimoli necessari per lavorare allo sviluppo di un progetto, di un'idea e di un'azienda, per capire in quale direzione condurre le scelte, e per ambire a risultati sempre migliori. Un'impostazione lineare, decisa, con pochi compromessi, tradottasi in una scelta produttiva rigorosa: pochi, selezionatissimi vini, l'IGT Rosso di Vigliano, IGT L'Erta (rosso) e L'Erta Chardonnay (bianco).